单选题
中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则是( )。
A．谷类为主
B．平衡膳食
C．多吃蔬菜
D．少吃肥肉和荤油
E．饮酒限量
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制订原则是平衡膳食。
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