【正确答案】 A、B、D

【答案解析】A选项是《食品安全法》第2条第(2)项、第(4)项、第(5)项的反映，故正确。B选项属于《食品安全法》第2条第2款的情形，故正确。根据《食品安全法》第5条规定，C选项错误，不当选。根据《食品安全法》第74条的规定，D选项正确。