单选题
引起中药泛油的决定因素是
A．光线
B．湿度
C．害虫
D．温度
E．中药成分
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
中药所含的化学成分如多糖、黏液质、脂肪等，是引起中药泛油的决定因素。故答案选E。
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