单选题
必须脂肪酸与非必须脂肪酸的区别是
A、
前者不能在人体内消化，而后者可以
B、
后者不能在人体内消化，而前者可以
C、
所含氮元素的量不一样
D、
后者不能在人体合成，而后者可以
E、
前者不能在人体合成，而后者可以
【正确答案】
E
【答案解析】
体自身不能合成，必须从食物中摄取的脂肪酸就是必需脂肪酸。非必需脂肪酸是机体可以自行合成，不必依靠食物供应的脂肪酸，它包括饱和脂肪酸和一些单不饱和脂肪酸。
提交答案
关闭