单选题
酱肉制品的制作卫生不包括______。
A、
加工前操作人员应严格清洗双手并消毒
B、
隔夜、隔市的熟食制品在出售前须回锅烧煮
C、
存放熟食制品必须要有防蝇、防尘设备
D、
制作场地可任意调换
【正确答案】
D
【答案解析】
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