【答案解析】部分老字号发展面临的困境有：一是市政建设缺乏保护意识，原址被拆除，经营空间萎缩；二是老字号遭受知识产权侵权和恶性商业竞争；三是老字号改制思路打不开，职工安置问题突出，产品更新慢，管理权无法集中。
政府可采取如下帮扶措施：一是加强重视，在市政建设中保护老字号原址；二是加大对老字号的补贴力度，注重保护传统老工艺；三是政府牵头，与网络电商平台合作，举办电子商务培训，组织老字号出境办展宣传；四是推进老字号核心优质资产证券化，利用资本市场做大做强；五是加强典范宣传，传播老字号转型升级经验做法，鼓励老字号企业通过创新，研发新产品，想出好创意，把握消费者心理，开辟新市场，延伸产业链。 [解析]
本题为提出对策题。根据题干可知，该题的作答范围是“给定资料3～5”。题目要求分析部分老字号发展面临的困境，并从政府角度提出有效帮扶措施。对于这一题目要求，考生要注意两点：一是该题属于需要分析问题的复合型对策题，也就是说，考生既要分析问题，也要提出对策，作答时要对这两部分作出区分。二是从政府角度提出帮扶措施，这里的关键词是“政府角度”，所以，涉及企业自身的发展措施，就需要考生站在政府角度进行总结。

给定资料3第三段介绍了由于对老字号的保护意识不强，在城市建设中，部分老字号原址被拆除，只能搬迁它地或仅能保留部分原址，经营空间不断萎缩。这是老字号发展面临的第一个问题。下文并没有涉及这一困境的破解之策，需要考生根据问题反向推导对策。
第四段介绍了相当一部分老字号遭受知识产权侵权和恶性商业竞争。由此可以总结出第二个问题：老字号的知识产权保护不力。
第五段介绍了老字号改制面临的老职工安置问题、产品更新慢问题、改制后管理权问题。由此可以总结出第三个问题：老字号改制问题多。
第六段介绍了各地政府采取的保护举措，包括政府加大补贴力度，保护传统老工艺，组织电商培训与出境办展宣传等。
第七段介绍了商务部、发改委等联合印发文件，促进老字号创新发展。对于如何创新发展，第八段进行了阐述，即支持符合条件的老字号挂牌上市。由此，可以总结出一个措施，即：利用多层次资本市场做大做强老字号。
第十段提到在政府牵头下，企业与电商平台合作。这一举措可以与政府开展电商培训班的措施结合提出。
给定资料4中的事例都表明老字号企业要想得到发展，就不能墨守成规，固步自封，要创新产品，吸引新老顾客。因此，这里可以与政府支持老字号创新发展的要点相结合。
给定资料5介绍了某老字号手机公司通过创新吸引消费者，实现发展这一措施也可以与政府支持老字号创新发展相融合。

本题要求我们分析困境，并提出措施，作答中我们首先要分析困境，其次不仅要结合材料中的经验做法概括对策，还要根据问题反推，提出相应举措。