单选题
关于慢性胃炎患者的患者饮食指导,正确的是
A、
少餐多量
B、
细嚼慢咽
C、
有饥饿感时再进食
D、
多进食粗纤维,促进胃肠蠕动
E、
胃酸高者宜食浓肉汤
【正确答案】
B
【答案解析】
解析:慢性胃炎患者饮食:(1)急性发作期患者可给予无渣、半流质的温热饮食,如患者有少量出血可给予牛奶、米汤等,以中和胃酸,利于黏膜的恢复。(2)剧烈呕吐、呕血的患者应禁食,进行静脉补充营养。恢复期给予高热量、高蛋白、高维生素、易消化的饮食,避免食用过成、过甜、辛辣、生冷等刺激性食物。(3)定时进餐、少量多餐、细嚼慢咽,养成良好的饮食卫生习惯。如胃酸缺乏者可酌情食用酸性食物如山楂、食醋、浓肉汤、鸡汤等。
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