【正确答案】 A、C

【答案解析】《刑法》第149条第1款规定：生产、销售本节第141条至第148条所列产品，不构成各该条规定的犯罪，但是销售金额在5万元以上的，依照本节第140条的规定定罪处罚。第2款规定：生产、销售本节第141条至第148条所列产品，构成各该条规定的犯罪，同时又构成本节第140条规定之罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。生产、销售不符合卫生标准的化妆品罪和生产、销售伪劣产品罪是法条竞合关系。该厂生产出不符合卫生标准的劣质产品，销售金额达30万元，同时触犯生产、销售不符合卫生标准的化妆品罪和生产、销售伪劣产品罪，应择一重罪处断，生产、销售伪劣产品罪的法定刑高于生产销售不符合卫生标准的化妆品罪，所以应定生产、销售伪劣产品罪。《刑法》第150条规定：单位犯本节第140条至第148条规定之罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照各该条的规定处罚。某化妆品厂系私营企业，所以构成单位犯罪。