【正确答案】 1、N    

【答案解析】The passage gives an overview of how Mad Cow Disease has affected the world in recent years．本题为主旨题，线索词汇是affect the world。观察文章题目、各段首句，以及后面出现的小标题，发现本篇文章的主旨为分析疯牛病的历史及其与经济的关系，并且限定在加拿大、美国和英国三个国家内，不能涵盖“世界”的范围，故该题为N。