单选题
pH对下列哪项没有影响
A．酶蛋白的三维构象
B．酶蛋白中必需基团的离解状态
C．酶蛋白的一级结构
D．底物的解离状态
E．酶—底物复合物的结合状态
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
本题考查pH对酶蛋白的影响， pH只影响空间结构，不影响一级结构即蛋白质的氨基酸序列。
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