【正确答案】 A、B、E

【答案解析】解析：纳税人的权利包括：知情权、保密权、税收监督权、纳税申报方式选择权、申请延期申报权、申请延期缴纳税款权、申请退还多缴税款权、依法享受税收优惠权、委托税务代理权、陈述权与申辩权、对未出示税务检查证和税务通知书的拒绝检查权、税收法律救济权、依法要求听证的权利、索取有关税收凭证的权利。选项CD为纳税人应承担的义务。