下列关于硒和硒缺乏的说法正确的是＿。

A、硒缺乏是克汀病发病的最主要原因之一
B、硒具有抗癌、抗氧化、抗衰老和提高机体免疫力的作用
C、硒缺乏主要发生于土壤硒含量比较低的地区
D、膳食中硒摄入量处于较低水平易导致硒缺乏
E、硒中毒多为地区性、职业性或过量补充造成的

【正确答案】 B、C、D、E

【答案解析】