多选题   影响饭店餐饮产品定价的因素主要有______。
 
【正确答案】 A、B、C、E
【答案解析】 饭店餐饮产品定价，除了受市场需求和竞争因素影响外，关键取决于餐饮成本和餐饮毛利率。故选项A、选项B、选项C和选项E正确。