【正确答案】 A

【答案解析】解析：恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重，是根据恩格尔定律而得出的比例数。19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出比例则会下降。恩格尔系数是国际上通用的衡量一个家庭或一个国家居民生活质量高低的一项重要指标。