解析：科学性与思想性相统一的原则是指教学中要以马克思主义为指导，引导学生掌握正确的知识，同时结合知识对学生进行辩证唯物主义和历史唯物主义思想教育、道德品质教育和心理健康教育。曹老师在教学中，通过课堂举例，引导学生正确掌握知识，同时使学生获得良好的情感体验，坚持了科学性与思想性相统一的教学原则。