【正确答案】 A、C

【答案解析】解析：我国农业社会主义改造大体上经历了互助组、初级社和高级社三个发展阶段：第一阶段主要是发展互助组，它具有社会主义萌芽性质；第二阶段主要是建立初级农业生产合作社，它具有半社会主义性质；第三阶段是发展高级社，它具有完全的社会主义性质。我国的手工业的社会主义改造经历了由小到大、由低级到高级的三个步骤：第一步是办手工业供销小组。它具有社会主义萌芽性质；第二步是办手工业供销合作社，它具有半社会主义性质；第三步是建立手工业生产合作社，它是完全的社会主义性质。