沥青与集料的黏附性等级要通过定量的方法进行判定。
[解析] 参考JTG E20—2011中关于沥青与矿料黏附性试验结果相关技术规定。沥青与集料的黏附性等级，由两名以上经验丰富的试验人员目测确定，按照试验中沥青与集料的黏附l生状况分为五个等级。