问答题
一种纯酶按质量算含亮氨酸1.65%和异亮氨酸2.48%,试计算其最低相对分子质量(亮氨酸和异亮氨酸的相对分子质量均为131)。
【正确答案】
【答案解析】
由于亮氨酸:异亮氨酸=1.65%:2.48%=1:1.5=2:3,因此该纯酶至少含有2个亮氨酸和3个异亮氨酸;又因为这两种氨基酸的相对分子质量均为131,故其相应残基的相对分子质量为131-18=113。以亮氨酸为例计算有:1.65%=2×113/蛋白质相对分子质量,则该纯酶的最低相对分子质量为:226/1.65%=13697。
提交答案
关闭