以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,错误的是______。
A、
是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
B、
主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒
C、
包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
D、
这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
E、
是健康个体的营养素摄入目标
【正确答案】
E
【答案解析】
平均每日可以摄入营养素的最高限量。这个量对一般人群中几乎所有的个体都不至于损害健康。
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