A1型题
17.
中药饮片浸泡的温度不宜超过
A、
50℃
B、
60℃
C、
70℃
D、
80℃
E、
100℃
【正确答案】
B
【答案解析】
中药煎煮前，应先加60℃以下的水浸泡饮片，使药材充分吸收水分，以便于煎出有效成分。
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