单选题
淀粉酶不能降解纤维素是因为( )。 A、纤维素的相对分子质量太大 B、淀粉是葡萄糖组成的,纤维素是其他单糖组成的 C、纤维素中的糖苷键比淀粉的强 D、两者键的类型不一样
A
B
C
D
【正确答案】
D
【答案解析】
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