【正确答案】 C

【答案解析】“人们常常认为，与动物相比，人类的嗅觉不够敏锐，……而这在很大程度上 是因为人类直立行走，这一点与动物……。”although表示让步；as表示时间或者原因； but表示转折关系；while表示时间或者对比。四个选项中，but是表示转折的并列连词， but后面的内容是语句重心所在。while也可以表示对比、转折，但作为从属连词也有让 步含义。从本题前后的语意关系来看，后半句语义应当是重心所在。故答案为C。