单选题

A.豆类
B.新鲜蔬菜
C.牛奶
D.淀粉
E.食用植物油

单选题钙的最好食物来源是______。

A
B
C
D
E

【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 奶及奶制品含钙丰富且易吸收，是钙的良好来源。

单选题维生素E最好的食物来源是______。

A
B
C
D
E

【正确答案】 E

【答案解析】[解析] 食用植物油是维生素E最好的来源。

单选题蛋白质含量最高的食物是______。

A
B
C
D
E

【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 牛奶是含有丰富的营养素的优质蛋白质的食物来源。