多选题
关于粤菜,以下说法正确的是______。
A.用料广博 B.烹调吸收西菜方法
C.有所谓五滋、六味之别 D.讲究制汤,有特辣汤、特酸汤之分
A
B
C
D
【正确答案】
A、B、C
【答案解析】
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