单选题
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠( )。
A．二硫键
B．共价键
C．氢键
D．肽键
E．离子键
A
B
C
D
E
【正确答案】
D
【答案解析】
氨基酸之间通过缩合反应形成肽键(—CO—NH—)将它们连接起来，构成多肽链，继而通过二硫键(—S—S—)连接构成蛋白质。
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