《国家赔偿法》第6条规定，受害的公民、法人和其他组织有权要求赔偿。受害的公民死亡，其继承人和其他有扶养关系的亲属有权要求赔偿。受害的法人或者其他组织终止的，其权利承受人有权要求赔偿。BE正确。第21条规定，行使侦查、检察、审判职权的机关以及看守所、监狱管理机关及其工作人员在行使职权时侵犯公民、法人和其他组织的合法权益造成损害的，该机关为赔偿义务机关。李某是在被审讯时，被公安干警用警械致伤，后因伤势过重不治而亡，故公安机关为赔偿机关。第31条规定，赔偿义务机关赔偿后，应当向有本法第十七条第四项、第五项规定情形的工作人员追偿部分或者全部赔偿费用。第17条中第（四）、（五）项内容为：（四）刑讯逼供或者以殴打、虐待等行为或者唆使、放纵他人以殴打、虐待等行为造成公民身体伤害或者死亡的；（五）违法使用武器、警械造成公民身体伤害或者死亡的。C正确。故本题正确答案为BCE。