单选题   既可以米炒，又可以蜜炙的是
 
【正确答案】 B
【答案解析】本题考查党参的炮制方法。党参米炒可以增强健脾止泻功能，蜜炙则可增强养阴润肺、补中益气的功效。故答案为B。