单选题
下列关于酶活性测定反应体系的叙述，不适当的是
A、
底物的溶解应达饱和
B、
应选择该酶作用的最适pH
C、
合适的温育时间
D、
反应温度宜接近最适温度
【正确答案】
A
【答案解析】
解析：测定酶活性的反应体系中，作用物浓度要求有足够量，但并非要达到饱和，因为过高的作用物浓度有的会对反应有抑制作用，或干扰测定。
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