通常，保证交易的不可抵赖性所利用的技术是
【正确答案】 B
【答案解析】解析：公开密钥加密技术是电子商务系统中使用的主要加密技术之一，它主要用于秘密密钥的分发和数字签名，以实现身份认证，信息完整性检验和交易防抵赖等。