多选题个体工商户业主王某聘请工人李某从事食品加工，在按“个体工商户的生产、经营所得”项目计算王某应缴纳的个人所得税时，下列各项可以扣除的有( )。

【正确答案】 B、C、D

【答案解析】解析：选项AB，个体工商户业主的工资，在计算应纳税所得额时不能扣除，只能扣除每月3500元的生计费；选项CD，个体工商户按照国家有关规定为其“业主和从业人员”缴纳的基本社会保险和住房公积金，准予扣除。