【正确答案】 D

【答案解析】(1)脂肪坏死为液化性坏死的一种特殊类型，可分为酶解性脂肪坏死和创伤性脂肪坏死。前者见于急性胰腺炎时细胞释放胰酶分解脂肪酸，后者可见于乳房创伤时脂肪细胞破裂。脂肪坏死后，释出的脂肪酸和钙离子结合，形成具有特征性的肉眼可见的灰白色钙皂。(2)凝固性坏死的特点是坏死后还能保持原有结构的轮廓。干酪性坏死是彻底的凝固性坏死，不见组织结构残影。