填空题
现代发酵工业常在大型发酵罐发酵期间补加
1
、
2
或
3
等,以受控制的速度补加入罐内,并已形成了
4
发酵技术。
1、
2、
3、
4、
【正确答案】
1、糖, 2、氮, 3、其他底物, 4、补料分批
【答案解析】
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