单选题 维生素B1的鉴别反应为{{U}} {{/U}}
  • A.麦芽酚反应
  • B.硫色素反应
  • C.绿奎宁反应
  • D.戊烯二醛反应
  • E.重氮化-偶合反应
【正确答案】 B
【答案解析】