单选题 蒙古族是中国北部边疆的一个少数民族，他们在草原上放牧着成群的牛、羊和马，他们喜欢吃牛羊肉，常常使羊肉切成小块再串成串儿烤着吃，这叫羊肉串。
A．蒙古族是中国北部边疆的一个少数民族
B．他们在草原上放牧着成群的牛、羊和马
C．他们喜欢吃牛羊肉
D．常常使羊肉切成小块再串成串儿烤着吃，这叫羊肉串