【正确答案】 C

【答案解析】解析：假设。题干从前提"在人类文明遗迹中发现的大量战争题材的绘画和雕塑，一直可以追溯到新石器时代，当时，农业刚刚出现。而在新石器时代以前，从未发现战争题材的绘画和雕塑"，推出结论"人类最早的战争，发生于人类社会向农耕社会转变时期"。需要假设选项C，即在绘画和雕塑出现以前人类未发生过战争。否则，很可能在新石器时代以前，人类发生过战争，但由于没有出现绘画和雕塑，所以也就没有出现关于战争的雕塑和绘画。