本题考查科技常识。

A项正确，剧烈运动后在机体大量排汗的同时，带走了不少无机盐，如钠、钾、镁等，可能引起机体缺盐以致疲乏无力，甚至引起肌肉痉挛或抽筋。因此，从事剧烈运动后，适当喝些淡盐水及时补充盐分是必要的。

B项错误，徒手操训练中，扩胸的动作，通常胸廓扩展，肺内压下降，此时应配合以吸气。而与其相反的动作，则配以呼气。

C项正确，有研究证明，饭前的高强度运动可以带来更多的肌肉分解、脂肪分解。这种分解会刺激身体重新合成蛋白质，更有利于肌肉的形成。

D项正确，扭伤时应先冷敷后热敷，因为扭伤后肌肉损伤、细微毛细血管破裂，容易出现软组织肿胀。冷敷可以使血管收缩，减轻肿胀。在细微毛细血管基本愈合后，热敷能促进血液循环，使渗出的组织液尽快吸收。

本题为选非题，故正确答案为B。