结构推理 生物膜分子结构的模型主要有哪几种?“流体镶嵌”模型的要点是什么?
【正确答案】从1925年至今,随着人们对生物膜结构的研究,科学家们曾先后提出过几十种模型和假说,如脂双层模型、“三夹板”模型、“单位膜”模型和“板块镶嵌”模型等。但以1972年S. J. Singer和G. L.Nicolson根据电子显微镜的观察和对膜化学组成成分的分析及对某些蛋白质、脂类分子的膜通透性(permeability)和运动(motion)的研究,提出的“流动镶嵌模型”(fluid mosaic model),得到了广泛支持和接受。该模型认为:生物膜是一种流动的、嵌有各种蛋白质的脂质双分子层结构,其中蛋白质犹如一座座冰山漂移在流动脂质的“海洋”中。强调了膜的不对称性和流动性。
【答案解析】