以下关于营养素的种类及供能，错误的是
A、
脂肪的热卡密度是9kcal/g
B、
葡萄糖的热卡密度是4kcal/g
C、
蛋白质的热卡密度是4kcal/g
D、
6.25g氮含1g蛋白质
E、
重症患者热氮比应降至100～150kcal:1g氮
【正确答案】
D
【答案解析】
蛋白质的分解产物是氨基酸，是惟一含氮的营养物质，1g氮为6.25g蛋白质。
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