【正确答案】 B、E

【答案解析】 特许经营持续费是指在特许经营合同的持续期间，受许人需要持续地向特许人交纳的费用。它主要包括特许权使用费和市场推广及广告基金。特许权使用费是指受许人在经营过程中按一定的标准或比例向特许人定期或不定期支付的费用，它是特许人在受许人的经营活动中所拥有的权益。市场推广及广告基金是指由特许人按受许人营业额或利润等的一定比例或某固定值向受许人(加盟商)定期或不定期收取的费用所组成的基金。故选项B、E正确。