案例分析题   2001年以来,新疆某州累计认定40个基地,面积打290万亩,认证无公害农产品81个,面积169万亩,认证绿色食品9家企业18个产品,认定12个有机产品基地,面积1.88万亩。在认证过程中,积极开展GAP、HACCP、ISO900标准、ISO1400标准等质量体系认证,不断加强对转基因农产品、双低油菜等特殊农产品标志的认定,扩大认证认可的覆盖面。此外,还搜集整理了农业国家标准700余项,行业标准1800多项,发布了53个县级农业地方标准、44个州级农作物无公害生产技术规程。积极推进生产示范区建设,围绕优良品种、产地环境、农业投入品的选用和准入,生产过程控制、产品市场准入等方面进行标准化综合示范好全程质量监管。请回答以下问题:
多选题     农业标准体系是由众多农业标准组成的庞大而复杂的系统,从农业标准化活动来看,农业标准体系是由______组成的立体框架结构。
 
【正确答案】 B、C、D
【答案解析】[考点] 考查我国农产品质量安全标准的分类。 从农业标准化活动来看,农业标准体系是由领域、内容、层级组成的立体框架结构。 (1)领域:种植业,畜牧业和渔业 (2)内容:①安全类标准:影响农产品安全的物理性、化学性和生物性危害要素方面的标准②质量类标准:是农产品质量标准以及与农产品质量有关的标准 (3)层次:国家标准、行业标准、地方标准、企业标准 A为干扰选项。 故此题正确答案为BCD。
多选题     经过多年的建设与发展,目前我国初步形成了农业______标准等几个层级的技术体系框架。
 
【正确答案】 A、B、C
【答案解析】[考点] 考查我国农产品质量安全标准的分类。 在层次上,经过多年的建设与发展,目前我国初步形成了农业国家标准、行业标准、地方标准、企业标准四个层级的技术标准体系框架。 D为干扰选项。 故此题正确答案为ABC。
多选题     农业部做出的“三位一体、整体推进”的战略部署包括______。
 
【正确答案】 A、C、D
【答案解析】[考点] 考查农产品质量安全认证体系。 按照国务院农业行政主管部门做出的无公害食品、绿色食品和有机食品”三位一体、整体推进“的战略部署,我国在农产品认证方面主要开展了无公害农产品认证、绿色食品认证和有机食品认证(三者简称”三品“认证)。 B为干扰选项。 故此题正确答案为ACD。
单选题     产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书的未经加工或初加工的食用农产品是______。
 
【正确答案】 C
【答案解析】[考点] 考查无公害食品认证。 无公害农产品定义是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。 B选项,绿色食品是指企业按绿色食品质量体系要求,遵顼可持续发展原则,按特定的生产方式和规定标准生产,并经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品。 D选项,有机食品是指符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求,在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂和防腐剂等化学物质、不使用基因工程技术,并通过有机认证使用有机食品标志的农产品及其加工产品。 A为干扰选项。BD选项与题意不符。 故此题正确答案为C。
多选题     与普通食品相比,绿色食品具有______的特点。
 
【正确答案】 A、B、D
【答案解析】[考点] 考查绿色食品认证。 绿色食品与普通食品相比,具有三个显著特点: ①强调产品出自良好生态环境;②对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制;③对产品依法实行统一的标志与管理。 C选项说法错误。 故此题正确答案为ABD。