多选题
某患慢性支气管炎合并肺气肿的病人,消瘦、持续性咳嗽,咳黏痰。因感冒病情加重,端坐呼吸、发绀、心悸、双下肢轻度水肿,为改善呼吸功能,该患者的饮食应增加( )。
A、
脂肪
B、
蛋白质
C、
刺激性食品
D、
油炸食品
E、
糖类
【正确答案】
A、B
【答案解析】
各种营养物质在体内氧化时,在同一时间内二氧化碳产生量与耗氧量的比值(CO
2
/O
2
),称为呼吸商。一分子葡萄糖、脂肪和蛋白质的呼吸商分别为1,0.7和0.8,即脂肪和蛋白质在体内氧化代谢时产生的CO
2
量较少。
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