【正确答案】protein kinase的中文名称是蛋白激酶， 又称蛋白质磷酸化酶， 是指一类催化蛋白质磷酸化反应的酶。 它能把腺苷三磷酸（ATP） 上的γ -磷酸转移到蛋白质分子的氨基酸残基上。 与人体自身代谢产生的氧化自由基， 5-羟色胺， 儿茶酚胺， 花生四烯酸， 血清内脂质等脏腑内毒素分解密切相关。 在大多数情况下， 这一磷酸化反应是发生在蛋白质的丝氨酸残基上。

【答案解析】无