问答题 在不同底物浓度[S]下测定酶促反应初速度(v 0 ),作图如下。你从这个图上能获得哪些信息?
【正确答案】
【答案解析】[答题要点]
(1)酶促反应初速度与底物浓度有关,但不是线性相关。
(2)v 0 -[S]曲线为双曲线,表明反应速度随底物浓度变化的规律是:当底物浓度低时,反应速度随底物增加而快速升高;之后缓慢升高;当底物浓度到一定数值后,反应速度达最大。上述曲线特征说明酶促反应具有“底物饱和效应”。