【正确答案】 C

【答案解析】解析：能量主要由食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质氧化产生，在保证能量供应的前提下，尚应注意供能营养素之间的比例，通常总能量的12％～15％来白蛋白质，30％～35％来自脂肪，50％～60％来自碳水化合物。