单选题咖啡因化学结构的基本母核是

A．苯环
B．喹啉环
C．异喹啉环
D．孕甾烷
E．黄嘌吟

A
B
C
D
E

【正确答案】 E

【答案解析】咖啡因属于黄嘌呤类生物碱，具有黄嘌呤生物碱的特征鉴别反应即紫脲酸铵反应。