本题考查人体解剖学中心脏冠脉循环的特点。

心本身的循环称为冠状循环。虽然心仅占体重的约0.5%，而总的冠脉血流量占心输出量的4%-5%。左右冠状动脉起始于主动脉根部，心肌耗氧量也最多，安静时心肌耗氧量就很大，故冠脉循环血压较高、流速快、血流量大、摄氧率高。

A项正确，心脏冠脉循环的特点是血压高、流速快、血流量大、摄氧率高。

B项错误，心脏在安静时耗氧量就很大，故摄氧率高。

C项错误，左右冠状动脉起始于主动脉根部，故冠脉循环血压较高、流速快、血流量大。

D项错误，心脏冠脉循环的特点是血压高、流速快、血流量大、摄氧率高。

故正确答案为A。