何谓内在膜蛋白?它以什么方式与脂双层膜相结合?
 
【正确答案】(1)内在膜蛋白的定义 内在膜蛋白又称整合膜蛋白,是指与膜结合比较紧密的跨膜蛋白,在结构上可分为:胞质外结构域、跨膜结构域和胞质内结构域3个组成部分。只有用去垢剂处理使膜崩解后才可使内在膜蛋白分离出来。 (2)内在膜蛋白与脂双层膜的结合方式 ①膜蛋白的跨膜结构域与脂双层分子的疏水核心的相互作用,这是内在膜蛋白与膜脂结合的最主要和最基本的结合方式。 ②跨膜结构域两端携带正电荷的氨基酸残基,如精氨酸、赖氨酸等与磷脂分子带负电的极性头部形成离子键;或带负电的氨基酸残基通过Ca2+、Mg2+等阳离子与带负电的磷脂极性头部相互作用。 ③某些膜蛋白通过自身在胞质一侧的半胱氨酸残基共价结合到脂肪酸分子上,后者插入到脂双层中进一步加强膜蛋白与脂双层的结合力。
【答案解析】