多选题
集贸市场制作冷荤、凉菜的摊位应配有
A、
专台
B、
专用工具
C、
专用消毒设施
D、
专用冷藏设施
E、
专人
【正确答案】
A、B、C、D、E
【答案解析】
集贸市场制作冷荤、凉菜的摊位应配有专台、专用工具、专用消毒设施、专用冷藏设施和专人。
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