【正确答案】用蒸馏法使挥发性酚类化合物蒸馏出，并与干扰物质和固定剂分离。在含过量溴(由溴酸钾和溴化钾所产生)的溶液中，使酚与溴生成三溴酚，并进一步生成溴代三溴酚。剩余的溴与碘化钾作用并释放出游离碘的同时，溴代三溴酚与碘化钾反应生成三溴酚和游离碘，用硫代硫酸钠溶液滴定释出的游离碘，并根据其消耗量，计算出挥发酚的含量。