A2型题
40.
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,但加工方法对其吸收有明显的影响,能够促进其吸收的烹调方法是
A、
生食
B、
凉拌
C、
榨汁
D、
煮食
E、
炖食
【正确答案】
E
【答案解析】
提交答案
关闭